Sữa đậu nành tự tay mình làm thơm ngon hơn, uống rất thích và nhất là yên tâm không sợ mất vệ sinh. Xin chia sẻ với các bạn cách làm giản đơn của mình nhé.

Nguyên liệu gồm có:

• Đậu nành 100 Gr (Khô)

• Lá dứa 4 Lá

Cách Thực hiện:

1

Đậu nành đãi sạch, ngâm qua đêm.

Ngâm ít nhất 10 tiếng đồng hồ nhé!

2

Đậu sau khi nở mềm, đãi sạch sẽ rồi cho vào máy sinh tố xay nhuyễn cùng 500ml nước lọc.

3

Đổ hỗn hợp này vào nồi lớn, đun vừa lửa để không bị trào, khuấy đều tay đến khi sôi nhẹ khoảng 5 phút thì tắt lửa.  

4

Dùng cái khăn sạch lọc bỏ bã đỗ đi, thu lấy nước sữa đậu nành.

5

Thêm vào lá dứa đã rửa thật sạch, đun thêm 10-15 phút cho lá dứa ra nước là được.

6

Có thể dùng nóng, đẻ nguội hoặc làm lạnh tùy thích nhé! Thích ngọt thì cho thêm đường khuấy đều là có thể dùng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)